①当社取締役が、提携工場の材料の品質チェックを定期的に実施
②厳選した牛肉から更に余分な部分をカット
④厳しい選定と処理を経て、上質な挽き肉の出来上がり
⑤手ごね 毎日各店舗に届けられ、キッチンにて一つ一つ丁寧に手ごねされます